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O Programa de Pós-Graduação em Sustentabilidade da Universidade Estadual de Maringá (UEM) e do Instituto Federal do Paraná (IFPR) – Campus Umuarama, está organizando para o dia 7 de agosto, às 19h30, uma palestra internacional com a pesquisadora Dra. María Liliana Flores López, referência na área de tecnologias sustentáveis aplicadas aos alimentos.
Com o tema “Desenvolvimento de revestimentos sustentáveis para a transformação dos sistemas agroalimentares”, a palestra abordará soluções inovadoras para a conservação de alimentos, o desenvolvimento de biopolímeros e tecnologias pós-colheita, contribuindo para a redução de perdas e para a promoção da sustentabilidade no setor agroalimentar.
A Dra. María Liliana Flores López é Pesquisadora Nível 2 do SECIHTI (México) e doutora em Engenharia Química e Biológica pela Universidade do Minho, em Portugal. Sua atuação científica é reconhecida internacionalmente, especialmente nas áreas de tecnologias pós-colheita, biopolímeros e ciência dos alimentos.
O evento será realizado no Technopark Umuarama, localizado na Avenida Ivo Shizuo Sooma, nº 1400, e é destinado a estudantes, pesquisadores, profissionais e à comunidade interessada em sustentabilidade, inovação e tecnologia aplicada aos sistemas agroalimentares.
A palestra integra as ações de internacionalização do Programa de Pós-Graduação em Sustentabilidade, fortalecendo o intercâmbio científico e proporcionando à comunidade acadêmica e regional o acesso a pesquisadores de destaque internacional.
