INSPEÇÃO
A Secretaria Municipal de Agricultura e o Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (SIM/POA) realizam, no próximo dia 29, às 15h, mais um encontro do ciclo de palestras desenvolvido ao longo de 2026 em parceria com a BeQuality Consultoria e Treinamentos. Desta vez, o tema será “Qualidade que gera valor – Boas práticas como investimento no produto e na imagem do estabelecimento”.
A palestra será realizada no Anfiteatro Haruyo Setogutte, no Paço Municipal, e é dirigida aos proprietários de açougues e unidades de beneficiamento de carnes e produtos cárneos, açougueiros, colaboradores, responsáveis técnicos, consultores, acadêmicos da área e demais interessados.
A proposta é ampliar a percepção de que os cuidados higiênico-sanitários não devem ser vistos apenas como uma exigência para atender à legislação. A adoção de boas práticas interfere na segurança e qualidade dos alimentos oferecidos à população e pode contribuir para a organização dos processos, a confiança do consumidor e a valorização do próprio estabelecimento.
O encontro dá continuidade às ações de educação sanitária desenvolvidas pelo SIM/POA em Umuarama. Além do registro, da inspeção e da fiscalização dos estabelecimentos e produtos de origem animal, o serviço atua na orientação e conscientização dos profissionais do setor, com informações para a produção e comercialização de alimentos seguros – atuação educativa que complementa o trabalho fiscalizatório.
O prefeito Fernando Scanavaca destaca a importância da capacitação na prevenção e proteção à saúde da população. “Quando investimos em capacitação, trabalhamos na prevenção e na proteção da saúde da população. As boas práticas trazem mais segurança ao consumidor e fortalecem os estabelecimentos que buscam oferecer produtos cada vez melhores”, disse.
O secretário de Agricultura, Cláudio Marconi, reforça que a proposta do ciclo é também estimular uma relação mais próxima entre o serviço de inspeção e os profissionais. “Queremos que o setor enxergue o Serviço de Inspeção como um parceiro para processos mais seguros. Cumprir as normas sanitárias é indispensável, mas queremos mostrar que qualidade também é investimento, pois se reflete no produto, na confiança do consumidor e na imagem do estabelecimento”, apontou.
SERVIÇO
Palestra – “Qualidade que gera valor – Boas práticas como investimento no produto e na imagem do estabelecimento” Data – 29 de setembro de 2026 Horário – 15h Local – Anfiteatro Haruyo Setogutte – Prefeitura de Umuarama Público – Proprietários, açougueiros, colaboradores, responsáveis técnicos, consultores, acadêmicos e demais interessados Realização – Prefeitura / Secretaria Municipal de Agricultura / SIM-POA/ BeQuality
